Pomelo con fresas y menta.

El gran contenido de vitamina C del pomelo y las fresas hacen este postre un aliado contra los resfriados y un gran cóctel antioxidante. Además, su bajo contenido en calorías de adelgazamiento, sin dejar de tener contenido energético gracias a la miel y los anacardos.

Ingredientes (para 4 personas)
- 🍑 2 pomelos
- 50 g de anacardos tostados.
- 🍓 Media taza de fresas.
- 🍯 4 cucharadas de miel.
- 🌿 1 ramillete de menta fresca.

Preparación:
1→Pelamos los ponemos y los cortamos en rodajas, colocándolos sobre una bandeja. Limpiamos las fresas y las cortamos en trocitos, disponiéndolos encima de las rodajas de pomelo. Lo decorados con hojas de menta y reservamos la ensalada en la never